荆门职业学院副院长 龙剑锋

（2016年5月16日）

主持人：......按照全年上线安排的统一部署，今天做客荆门人民广播电台演播室的嘉宾是荆门职业学院副院长龙剑锋。欢迎您的到来！   

嘉宾（龙院长）：主持人好！各位朋友，大家好！

主持人：市民杨先生咨询：听说荆门成功申办了荆门职业学院，请问龙院长，荆门职业学院是什么性质的学校，办学条件如何？啥时开始招生，都有哪些专业？

龙校长：2016年3月 30日湖北省人民政府批复荆门市设立荆门职业学院，标志着荆门职业学院正式申办成功。荆门职业学院为专科层次的高等职业学校，是荆门市人民政府整合全市职业教育资源，利用荆门职业教育集团闲置的部分资产为基础申办的。举办荆门职业学院是服务我市经济社会发展的需要，学院所开设的15个专业绝大多数与我市七大支柱产业相契合；是满足全市人民高职教育多元化选择的需要；是提高全民素质培养高技能人才的需要；也是践行省政府“各市州要办好一所高等职业学校”的要求。

　　荆门职业学院申办成功结束了我市目前没有独立的高等职业学院的历史。学院规划占地面积446亩，拟再新征178亩；规划建筑面积11.9万平方米，办学规模暂定为3000人，规划开设15个专业，其中汽车制造与装配技术、通用航空航务技术、数控技术、工业机器人技术、云计算技术与应用等5个专业，从2016年秋季开始招生，力争到2018年达到设计规模。到2020年，学院通过湖北省合格院校评估并基本办成初具特色、彰显影响的高职院校。

主持人：这些专业都是围绕地方支柱产业及新兴产业布局而设置的，专业设置得合理，就业前景就会广阔。有位王女士咨询：荆门职业学院与荆门职教集团合作开办的3+2五年制中高职教育班有哪些政策待遇？就读毕业以后怎么就业？

龙校长：所谓3+2五年制中高职一体化，是指在中职学校就读3年取得中职文凭，然后直接升入对口合作的高职院校就读2年取得大专文凭。我校将与荆门职业教育集团合作开办3+2五年制中高职教育班。就读3+2五年制中高职一体化专业的学生在中职阶段享受国家免学费政策，高职阶段按高校学费标准收费。学生毕业后由我校推荐就业，这些学生的就业是有保证的。

主持人：市民周先生咨询，现在的孩子大多是独生子女，食品质量和饮食卫生很重要，荆门职业学院的食堂是如何保障学生生活、保障饮食安全的呢？

龙校长：食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，我们学校始终以为师生服务为宗旨，把尊重学生生命权和健康权放在首位，在食堂工作中坚持高标准、严要求、抓细节、勤工作、擅学习、献真情，积极打造一流设施，创建一流服务。

　　一是提高认识，健全机构，完善制度。学校高度重视食堂管理和食品卫生工作，成立了以院长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，建立了食堂管理机构网络图，后勤部全面负责食堂食品卫生管理工作，后勤主任具体抓日常工作，并委派工作责任心强的同志担任食堂食品卫生专职管理员，食堂按功能配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督员。食堂分工到人，职责明确，层层签订安全责任书，互相监督、全面考核。

　　二是建立健全了各项规章制度和工作职责。制定和完善了30多种规章制度，从制度上保证了食堂管理工作有章可循。重视员工和管理队伍建设，实行干部聘任、工人签订合同、双向选择、竞争上岗，并将食堂经理作为食堂第一负责人，负责管理、经营工作，从制度上落实责任，使每个员工有明确的工作目标和具体的工作任务。

　　三是完善设备，规范流程，全面提升。学校依据“标准化食堂”的标准，完善了“三防”设施，为师生提供了更加清洁、舒适、美观的就餐场所。

　　四是落实责任，强化过程，严格把关。严明职责，食堂采取信息公示制度，将管理人员、从业人员的基本信息和营业执照、卫生许可证等相关证照上墙公示，增加食堂管理工作的透明度；各室各岗位制作了标示牌，把各室管理目标、管理责任和责任人员名字标注到位，落实每个岗位每位人员职责。高标准要求，明确提出“科学管理、工作零缺陷，争办绿色健康放心食堂”的目标，做到环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。严把5个关口，严把人员“上岗”关、采购“验收”关、服务“质量”关、炊餐用具“消毒”关、食品“试尝留样”关，切实保障师生健康安全。

　　五是监督考核，文明示范，提升档次。后勤部对食堂食品卫生、食品安全、食品质量、加工过程全面进行监督考核，落实奖惩制度。聘请市食品药品监督局赵